Arroz americano

INGREDIENTES

01 cebolinha batidinha;

01 colher (sobremesa) de sal;

01 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;

02 colheres (sopa) de manteiga;

02 colheres (sopa) de massa de tomate;

02 xícaras (chá) de arroz cru;

03 ovos;

04 xícaras (chá) de água fria;

Pimenta do reino a gosto.

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador: o sal, o parmesão, a manteiga, a massa de tomate, os ovos, a água e a pimenta. Despeje a mistura em uma vasilha e acrescente o arroz juntamente com a cebolinha, misturando bem. Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno moderado por cerca de 40 minutos.

PS: ao término do cozimento parecerá que o arroz está molhado.

RENDIMENTO

06 porções

TEMPO DE PREPARO

45 minutos

TEMPO TOTAL

45 minutos