Carne moída com requeijão

INGREDIENTES

01 cebola picadinha;

02 colheres (sopa) de amido de milho;

02 xícaras (chá) de água;

05 colheres (sopa) de molho de tomate;

10 colheres (sopa) de requeijão;

700 gramas de carne moída;

Alho batido;

Azeite;

Sal.

MODO DE PREPARO

Dissolva o amido de milho na água e reserve. Frite a cebola, no azeite, e em seguida acrescente o alho, e a carne moída. Deixe a carne frita, sem deixa ressecar. Adicione o molho de tomate, e o amido de milho dissolvido. Deixe ferver por 05 minutos, mexendo sempre, e confira o sal. Despeje a mistura em um refratário, e, por cima, distribua o requeijão. Leve ao forno até que derreta o requeijão.

RENDIMENTO

08 porções

TEMPO DE PREPARO

45 minutos

TEMPO TOTAL

45 minutos