Morango moreno no micro-ondas

INGREDIENTES

03 gemas de ovo;

150 gramas de morango;

200 gramas de chocolate meio amargo, picadinho;

395 gramas de creme de leite;

395 gramas de leite condensado (01 lata);

Leite (a mesma quantidade da embalagem de leite condensado).

MODO DE PREPARO

Bata os morangos, o leite, o leite condensado, e as gemas de ovo no liquidificador e despeje em um refratário (tamanho médio, com uns 05 cm de altura para não derramar). Leve ao micro-ondas por 03 períodos de 04 minutos, cada, misturando o creme todas as vezes que encerrar o tempo. Deixe reservado.

Em outra vasilha, despeje o creme de leite e leve ao micro-ondas entre 02 e 03 minutos, despeje o chocolate e misture até obter um creme homogêneo. Despeje cuidadosamente sobre a mistura de morango, deixe esfriar e leve a geladeira por pelo menos 02 horas.

PS: a potência do micro-ondas deve estar no máximo.

RENDIMENTO

08 porções

TEMPO DE PREPARO

20 minutos

TEMPO TOTAL

03 horas