01
colher (café) de erva doce;
01
colher (sopa) de fermento em pó;
01
xícara (chá) de queijo branco, ralado;
02
colheres (sopa) de farinha de trigo;
02
colheres (sopa) de manteiga;
02
xícaras (chá) de açúcar;
02
xícaras (chá) de fubá;
04
ovos;
04
xícaras (chá) de leite.
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma
massa bem homogênea. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada, e leve ao
forno, preaquecido a 250º C, por 35 min.
PS: Ele irá parecer que está mole, mas é assim mesmo, pode
tirar, deixar esfriar e desenformar.
RENDIMENTO
01 assadeira circular com furo central (25 x 4,5 cm) ou
assadeira grande
TEMPO DE PREPARO
40 minutos
TEMPO TOTAL
40 minutos
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