Macarrão ao alho e óleo

INGREDIENTES

06 colheres (sopa) de azeite;

½ cebola, picadinha;

½ kg de espaguete;

10 dentes de alho, cortados em laminas;

Sal.

MODO DE PREPARO

Cozinhe o macarrão conforme orientação do fabricante, com uma pitada de sal, deixando-o al dente. Enquanto o macarrão cozinha frite o alho, juntamente com a cebola, no azeite, até o alho ficar ligeiramente dourado. Cuidado, pois é muito rápido o alho sair do dourado para queimado. Ao terminar de cozinhar o macarrão, lave-o em água corrente, e aqueça-o no micro-ondas. Despeje a mistura de alho e óleo sobre a massa, misturando bem. Sirva logo em seguida.

RENDIMENTO

08 porções

TEMPO DE PREPARO

20 minutos

TEMPO TOTAL

20 minutos