INGREDIENTES
CALDA
01
xícara (chá) de açúcar.
PUDIM
01
xícara (chá) de açúcar;
02
xícaras (chá) de aveia em flocos finos;
03
colheres (sopa) de manteiga derretida;
03
xícaras (chá) de leite;
06
ovos;
½ xícara
(chá) de nozes picadas.
MODO DE PREPARO
Faça caramelo com o açúcar da calda e despeje sobre a forma
para pudim. Bata os ovos com o leite, a aveia, o açúcar e a manteiga. Misture
as nozes e despeje sobre a calda de caramelo. Com forno pré-aquecido a 200ºC
coloque para assar em banho-maria por cerca de 01 hora. Se achar conveniente, decore
com nozes.
RENDIMENTO
12 porções
TEMPO DE PREPARO
01 hora e 30 minutos
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