Cupcake de baunilha

INGREDIENTES

MASSA

01 colher (chá) de essência de baunilha;

01 colher (chá) de fermento em pó;

01 xícara (chá) de açúcar;

01 xícara (chá) de farinha de trigo;

02 colheres (sopa) de leite;

02 ovos;

04 colheres (sopa) de manteiga.

COBERTURA

01 colher (café) de sal;

02 claras de ovo;

04 colheres, de sopa, de açúcar;

Anilina comestível.

MODO DE PREPARO

Junte todos os ingredientes da massa, exceto o leite, e bata. Acrescente o leite e mexa com uma colher. Abra as forminhas de papel (próprias para assar) e coloque 01 colher (sopa) da massa, e leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 180º, por cerca de 20 minutos, ou até que o cupcake esteja dourado. Deixe esfriar.

Bata as claras em neve, acrescente o sal, o açúcar e a anilina. Adicione sobre o cupcake decorando.

RENDIMENTO

15 unidades

TEMPO DE PREPARO

30 minutos