INGREDIENTES
03
claras de ovo;
½
copo de suco de maracujá, com pouca ou nenhuma adição de água;
395
g de creme de leite, sem soro;
395
g de leite condensado.
MODO DE PREPARO
Bater na batedeira as claras até ficar em neve, adicionar o
leite condensado e o creme de leite, misturando até tornar-se homogênea.
Acrescentar o suco de maracujá e misturar bastante. Colocar em uma vasilha e
levar a geladeira por cerca de 02 horas. Se quiser jogar sementes de maracujá
sobre a mousse como decoração fique a vontade.
RENDIMENTO
07 pessoas
TEMPO DE PREPARO
10 minutos + 02 horas de geladeira
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