INGREDIENTES
01
peça de picanha suína (máximo 1,100 kg);
Molho
barbecue (clique aqui);
Tempero.
MODO DE PREPARO
Tempere a picanha, ou compre já temperada, e leve para assar
em forno médio, coberta por papel alumínio, por 50 minutos. Descubra a carne e
deixe dourando por cerca de 15 minutos. Fatie a picanha e cubra com o molho
barbecue.
RENDIMENTO
04 porções
TEMPO DE PREPARO
01 hora e 10 minutos
TEMPO TOTAL
01
hora e 10 minutos
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