INGREDIENTES
01
kg de lombo de porco;
100
gramas de queijo parmesão;
Azeite
de oliva;
Sal
grosso.
MODO DE PREPARO
Tempere o lombo com sal grosso e coloque-o no espeto. Leve à
churrasqueira em fogo médio e deixe dourar. Depois retire o sal grosso, pincele
com óleo e cubra-o com queijo ralado. Leve de volta a churrasqueira, até que
fique crocante.
RENDIMENTO
05 pessoas
TEMPO DE PREPARO
01 hora
TEMPO TOTAL
01 hora
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