Costela suína ao molho barbecue

INGREDIENTES

½ limão;

1,5 kg de costela suína;

Molho barbecue;

Molho de pimenta;

Pimenta do reino;

Sal.

MODO DE PREPARO

Faça cortes na costela, sem separar a carne da costela, e logo em seguida tempere com o limão, o molho de pimenta, o sal e a pimenta do reino, deixando marinar por 12 horas. Leve a costela ao forno pré-aquecido, 150º C, por cerca de 02 horas, passando molho barbecue na parte superior da costela de 15 em 15 minutos.

RENDIMENTO

06 pessoas

TEMPO DE PREPARO

14 horas