| ÍTEM | MEDIDA | UN. |
| colher de café | 5 | g |
| colher de chá | 10 | g |
| colher de chá (rasa) de sal | 5 | g |
| colher de chá de erva p/ chá | 10 | g |
| colher de chá de farinha de mandioca | 3 | g |
| colher de sobremesa | 15 | g |
| colher de sobremesa de maionese | 15 | g |
| colher de sopa | 20 | g |
| colher de sopa (cheia) de abobrinha | 16 | g |
| colher de sopa (cheia) de cebola | 19 | g |
| colher de sopa (cheia) de cebolinha | 6 | g |
| colher de sopa (cheia) de cenoura | 17 | g |
| colher de sopa (cheia) de chuchu | 20 | g |
| colher de sopa (cheia) de kabutiá | 25 | g |
| colher de sopa (cheia) de mamão | 37 | g |
| colher de sopa (cheia) de mandioca | 35 | g |
| colher de sopa (cheia) de salsa | 6 | g |
| colher de sopa (cheia) de vagem | 15 | g |
| colher de sopa (rasa) de achocolatado | 15 | g |
| colher de sopa (rasa) de canela | 6 | g |
| colher de sopa (rasa) de colorau | 5 | g |
| colher de sopa (rasa) de fubá de milho | 10 | g |
| colher de sopa (rasa) de leite em pó | 10 | g |
| colher de sopa (rasa) de tomate picado | 10 | g |
| colher de sopa de açúcar | 30 | g |
| colher de sopa de amido de milho | 25 | g |
| colher de sopa de extrato | 20 | g |
| colher de sopa de farinha | 25 | g |
| colher de sopa de manteiga com sal | 10 | g |
| colher de sopa de margarina | 30 | g |
| colher de sopa de mel | 25 | g |
| colher de sopa de melado | 25 | g |
| colher de sopa de milho | 25 | g |
| colher de sopa de óleo vegetal | 15 | g |
| colher de sopa de pimentão picado | 20 | g |
| colher de sopa de polvilho | 10 | g |
| colher de sopa de soja cozida | 30 | g |
| copo americano | 250 | ml |
| copo americano de açúcar 140 g | 140 | g |
| copo americano de arroz | 130 | g |
| copo americano de feijão | 100 | g |
| copo americano de leite em pó | 90 | g |
| copo americano de macarrão | 100 | g |
| copo americano de óleo | 120 | ml |
| molho (grande) de coentro | 150 | g |
| molho (médio) de couve | 240 | g |
| molho de cebolinha | 57 | g |
| pé de alface | 150 | g |
| prato (cheio) de couve-flor | 200 | g |
| prato (cheio) de repolho | 100 | g |
| repolho (médio) | 750 | g |
| tomate (médio) | 65 | g |
| unidade (média) de ovo | 50 | g |
| xícara de café | 50 | g |
| xícara de chá | 100 | g |
| xícara de chá (rasa ) de arroz cru | 140 | g |
| xícara de chá (rasa ) de banha ou margarina | 140 | g |
| xícara de chá (rasa ) de beterraba crua | 100 | g |
| xícara de chá (rasa ) de farinha de trigo | 100 | g |
| xícara de chá (rasa ) de fubá de milho | 100 | g |
| xícara de chá de acerola | 100 | g |
| xícara de chá de açúcar | 130 | g |
| xícara de chá de amido de milho | 110 | g |
| xícara de chá de araruta | 100 | g |
| xícara de chá de coco ralado | 88 | g |
| xícara de chá de farinha de mandioca | 100 | g |
| xícara de chá de farinha de trigo | 120 | g |
| xícara de chá de gordura vegetal | 140 | g |
| xícara de chá de leite | 200 | ml |
| xícara de chá de leite em pó | 60 | g |
| xícara de chá de milho de canjica | 134 | g |
| xícara de chá de queijo ralado | 125 | g |
| xícara de chá de rapadura (raspas) | 88 | g |
| xícara de chá de soja texturizada | 50 | g |
sexta-feira, 17 de agosto de 2012
Tabela de medidas
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