Yogo com maçã grelhada e calda de canela

INGREDIENTES

CALDA

01 colher (chá) de canela em pó;

01 colher (chá) de margarina;

01 xícara (chá) de água;

03 g de gengibre fresco ralado;

04 colheres de sopa de mel.

MAÇÃ

01 colher (sopa) de margarina;

01 maçã grande, descascada e cortada em fatias;

02 bolas de sorvete de iogurte natural.

MODO DE PREPARO

CALDA

Em uma panela, coloque a água, o mel, a canela e o gengibre. Leve ao fogo médio e deixe ferver por 05 minutos ou até obter uma calda fina. Retire do fogo, acrescente a margarina e misture rapidamente até ficar homogêneo. Deixe esfriar.

MAÇÃ

Aqueça uma frigideira grande (18 cm de diâmetro) em fogo médio e derreta a margarina. Coloque as fatias de maçã. Deixe dourar um lado e vire para dourar o outro. Arrume as fatias de maçã em 02 pratos de sobremesa. Coloque 01 bola de sorvete de iogurte natural sobre as fatias de maçã. Regue com a calda e sirva em seguida.

RENDIMENTO

02 porções

TEMPO DE PREPARO

45 minutos